Apprendre à introduire les légumineuses dans son assiette de manière simple et savoureuse.
Un atelier pour :
=> Apprendre à composer un repas végétarien équilibré
=> Défaire les idées reçues sur les protéines animales
=> Se réconcilier avec les légumineuses
=> Découvrir les légumineuses sous toutes leur forme : sucré, salé, cuite, et pourquoi pas germée
=> Comprendre ses besoins nutritionnels et sa physiologie par rapport aux protéines
DÉROULÉ
x5C Accueil à partir de 13h45 autour d'une boisson (pour démarrer à 14h pile!)
x5C Clefs de compréhension sur le protéines et les légumineuses
x5C Préparation de 3 recettes
x5C Dégustation et papote avant de se quitter
8 personnes max
Duo parents enfants + 6 ans bienvenus mais attention la pédagogie de l'atelier n'est pas orienté enfants !
Je suis naturopathe et je propose une cuisine simple et efficace pour le quotidien de toute la famille. Avec moi pas d'injonctions mais de la découverte, du plaisir, des ratés, du rire, de la légèreté et de la gourmandise.