Atelier cueillette cuisine du 14/04/2024 à 09h15 au 09/11/2024 à 15h30 à Yzeron

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Atelier cueillette cuisine

Du 14/04/2024 à 09h15 au 09/11/2024 à 15h30 - Yzeron

Cet atelier vous propose sur une journée de cueillir, préparer et déguster un repas autour de plantes sauvages. Le menu sera complété par des produits bio et/ou locaux dans la mesure du possible...

Les plantes sauvages, très riche au niveau nutritif, sont essentiellement utilisées comme condiments ou accompagnement.

Le menu aura été établi par mes soins en amont, en concertation avec les participants. Il résulte d'un subtil équilibre entre diététique et gourmandise.
Bien sûr il est aussi élaboré en fonction de la saisonnalité, aussi bien pour les plantes sauvages que pour les produits locaux.

Nous appliquerons des techniques et une organisation culinaire professionnelles, sans oublier les normes d'hygiène.

Dimanche 14 avril 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 20 avril 2024 de 9h15 à 15h30. Mercredi 24 avril 2024 de 9h15 à 15h30. Mercredi 1er mai 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 11 mai 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 18 mai 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 1er juin 2024 de 9h15 à 15h30. Mercredi 5 juin 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 15 juin 2024 de 9h15 à 15h30. Dimanche 23 juin 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 29 juin 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 13 juillet 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 31 août 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 7 septembre 2024 de 9h15 à 15h30. Mercredi 11 septembre 2024 de 9h15 à 15h30. Dimanche 22 septembre 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 28 septembre 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 5 octobre 2024 de 9h15 à 15h30. Mercredi 9 octobre 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 19 octobre 2024 de 9h15 à 15h30. Dimanche 27 octobre 2024 de 9h15 à 15h30. Samedi 9 novembre 2024 de 9h15 à 15h30.

Publics : tous public
Tarif : Adulte : 46 €.

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Ville : Yzeron
Lieu : Le Jardin d'Yzeron
10 chemin du Planil
69510 Yzeron

Téléphone : 06 12 59 02 31
Site internet : http://www.jardin-yzeron.fr/

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